Este libro es el resultado del trabajo que ha desarrollado el autor dentro del mundo de los oficios y que, por recomendaciones de personas con experiencia y de razonamientos lógicos, forma parte de la división que hice de una gran obra que completé en 2021, la cual ocupaba más de 850 páginas. Para hacerlo más llevadero y ágil de lectura, la troceé y una de las partes es el resultado que comprende este libro que trata del mundo relacionado con la ganadería y con capítulos dedicados a diversos temas de oficios enlazados entre ellos. Son el resultado de mi experiencia en ese mundo, por haber conocido de primera mano algunas de sus facetas, aparte de lo conseguido a través de las charlas con ganaderos, carniceros y demás gente involucrada en ese mundo del ganado.
Ha publicado 3 libros cuya edición ha sido a través del Ayuntamiento de Moralzarzal "La Cantería en Moralzarzal", "Tiendas y Abastos en Moralzarzal" y "La Ganadería en Moralzarzal".
